Feliz 2012

Ave assada em forno a lenha

Sabe aquelas aves especiais de festas de fim de ano? Minha irmã testou no fogão a lenha da casa dela e ficou maravilhoso, muito especial!!
Olhando as fotos bateu a vontade de comer novamente, nham nham...

Feliz Natal a todos!!

Bolo de castanha e noz

amassei  as frutinhas com socador

Esse bolo é uma ótima opção para o Natal e eu adoro bolo que tenha grãos, nozes, castanhas, avelãs... Aí o marido aparece com vários ingredientes desses em casa, corri para fazer esse bolinho que ficou deliciosamente macio, rápido para assar e com cobertura de brigadeiro branco( 2 latas de leite condensado, 2 colheres de margarina e 1/2 xícara de leitei), shoooow!! Vou agora lá comer mais um pedaço com cafezinho.

Ingredientes

3 ovos
7 colheres de margarina sem sal
1 xícara de açúcar branco
1 xícara de açúcar mascavo
2 xícaras de trigo
1 colher de fermento
1/z xícara de leite
1 xícara de nozes picadas
1 xícara de castanhas picadas

Preparo

Separe as gemas das claras, batas as claras em neve e reserve. Em outro recipiente bata o açúcar, a margarina e as gemas uma a uma.
Vá acrescentando a farinha de trigo e o leite e aos poucos batendo até misturar tudo.
Junte as nozes e as castanhas misturando com uma colher, depois o fermento e depois as claras em neve delicadamente.
Disponha a massa numa forma untada e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos.

Você e Vitao no Seu Natal

Oláááá, hoje tem uma promoção de Natal muito especial, é a promoção Você e Vitao no Seu Natal.
Você pode ganhar um kit maravilhoso e saudável da Vitao, que contém 1 kg de granola original, 1kg de granola light, 1 pacote de cookies sem glúten com castanha do Brasil, 1 pote de 250g de cocada ao leite Diet e 1 salgadinho assado sem glúten.


Atenção para as regras da promoção: (será automaticamente excluído qualquer participante que não cumprir com alguma regra).

* Ser seguidor  do blog Artes da  Sadhia e do blog Vitao.
* Entre no blog Artes da Sadhia e comente no post da promoção respondendo a pergunta: Qual receita de Natal  com os produtos Vitao você faria se ganhasse esse Kit Maravilhoso?
* Deixe nome, e-mail válido, cidade/estado e diga qual receita faria no seu natal com o kit e qual o produto da vitao você mais gosta.
* Divulgue a promoção no seu blog, facebook, orkut ou twitter. Para obter mais chances de ganhar, é só convidar amigos e pedir para a pessoa dizer na mensagem que foi indicada por você.
* A promoção é válida do dia 08/12/2011  ao dia 22/12/2011.
* O sorteio será realizado dia 23/12/11 via randon.
* O prêmio será postado via sedex pelo correio no próximo dia útil para que você possa receber no natal e fazer sua receita. Se o ganhador for de São paulo receberá via Courrier.

Filé de peixe ao forno

antes de ir ao estômago

antes de ir ao forno

Peixe é o que mais comemos por aqui ultimamente, descobrimos uma mina de ouro... que bom! Hoje fiz um filé no forno que não me recordo o nome, algo como guariva, guavira... mas fica delicioso, suspeita a dizer porque peixe eu AMO!
Cortei em rodelas uma batata grande e dispus numa assadeira, salpiquei com sal, por cima dois filés do peixe, também com sal, aí coloquei rodelas de 1/2 cebola, 3 dentes de alho, salsinha, cebolinha, suco de limão, 2 colheres de molho shoyo, reguei com azeite e levei ao forno coberto com alumínio, deixei 30 minutos, retirei o papel e dourei por mais uns 10 minutos. Em pouquíssimo tempo se faz um almoço rápido, gostoso e saudável para duas pessoas.